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絶版】エスコフィエ フランス料理書 フランス料理人必携 書籍,絶版】エスコフィエ フランス料理書 フランス料理人必携 書籍,エスコフィエ フランス料理』など料理本を大量にお譲り頂きまし,81kJUxKP+2L._AC_UF350,,81floT36ixL.jpgエスコフィエの名著 「フランス料理 LE GUIDE CULINAIRE」 の 1979年発行版 です。ソ連 料理本 cccp 写真集 ロシア料理他 高級本 旧ソビエトの料理写真集。フランス料理の基礎から応用までを網羅した名著で、料理人や研究者にとって貴重な一冊です。歌川国芳 小倉擬百人一首「The Hundred Poets Compared」。\r\r■商品状態\r中古美品 ですが、年代物のため多少の経年劣化やヤケ、シミが見られます。洋書 LE GRANDI RICETTE DELLA TRADIZIONE。\r表紙や背表紙に若干のスレがありますが、全体的に良好な状態です。約70冊　洋書　まとめて　アンティーク　ヴィンテージ　インテリア。\r書き込みや大きな破れはありません。HARRY POTTERハリーポッター☆ミナリマ　賢者の石　秘密の部屋3冊セット。\r詳細は写真をご確認ください。ARZAK / DER RAUMVERMESSER MOEBIUSメビウス。\r\r■商品内容\r本体（ハードカバー）\r1979年発行版\r\r■注意事項 商品は 現状渡し となります。洋書 フランシス・ベーコン画集　Thames＆Hudson刊。写真に写っているものがすべてになります。洋書 Roni Horn / You Are the Weather。当方専門家ではないので、商品の説明に不備や間違いがある可能性もございます。洋書 CHANDIGARH, INDIA LE CORBUSIER PIERRE。\r使用感、状態等に個人差がありますので、写真を見てご判断ください。洋書　Chronicle of the 20th Century。\rまた、商品の傷や汚れチェック、動作確認済みはすべての動作、動きを確認しているわけではありません。ハリーポッター　洋書　7巻セット　ペーパーバック。必要であれば質問してください。CTP 95冊＆CD、カード、シールセット Learn to Read 英語絵本。\r中古品ですので、神経質な方はご遠慮ください。ボビンレース　パターン集　Mit Rippe und Rolle。すべて同意の上ご購入ください。wolfgang tillmans 写真集　Saturated Light。\r\r検索用キーワード（15個）\rエスコフィエ, フランス料理, 料理本, 料理書, フレンチ, LE GUIDE CULINAIRE, 1979年版, 絶版書, 名著, シェフ向け, 調理師, クラシック料理, ガストロノミー, フードスタディ, 料理人向け\r\r【0976】